1、将青萝卜洗净用刀顺长一剖两半，用小勺顺长把萝卜瓤刮成云状；
2、蛤蜊洗净加水煮熟，取肉留汤待用
3、将刮好的萝卜云攥干水分，加入鸡蛋和蛤蜊肉拌匀
4、锅烧热加入花生油爆香葱花，将调拌好的萝卜云倒入锅中进行煎炒一下，至两面鸡蛋微黄时加入蛤蜊原汤和盐调味；煮约2分钟左右即可出锅装碗
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时间：2026-05-02 07:11:11
1、将青萝卜洗净用刀顺长一剖两半，用小勺顺长把萝卜瓤刮成云状；
2、蛤蜊洗净加水煮熟，取肉留汤待用
3、将刮好的萝卜云攥干水分，加入鸡蛋和蛤蜊肉拌匀
4、锅烧热加入花生油爆香葱花，将调拌好的萝卜云倒入锅中进行煎炒一下，至两面鸡蛋微黄时加入蛤蜊原汤和盐调味；煮约2分钟左右即可出锅装碗