【美味小吃】红薯丸子

1、红薯洗刷掉身上的泥，削皮，再次洗净；

3、红薯丝装进一个略深的容器里，调入适量面粉；

5、调入适量清水，搅拌均匀；

7、预热完毕后，将面糊舀进烤盘里，均匀摊开；

9、观察红薯变熟软后，盛出。稍凉时，将其团成丸子即可食用。