豇豆土豆块炖肉

1、五花肉下锅焯水。

2、豇豆切成段和土豆切成块备用。

3、肉切成薄片备用。

4、锅中倒放适量的油烧热。

5、下肉待肉炒香后，加老抽翻炒。

6、在锅中加入没过肉的凉水烧开。

7、少放点盐，加一勺豆瓣酱大火烧开，炖50分钟就可以吃了。