牛轧糖是用什么做的

 时间:2024-10-14 07:48:15

1、花生小火(一定是小火!必要时可关火)炒熟,备用。

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2、炒熟了的花生剥皮,放入袋子中备用。

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3、用擀面杖将花生打碎,不要打成粉末,乱一点就行。

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4、黄油两勺,放入锅中小火融化。

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5、黄油融化后放入棉花糖(越多越好),炒至融化。

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6、棉花糖溶化后放入花生,继续翻炒。

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7、翻炒出来的牛轧糖放入袋子中,用擀面杖擀平后放入冰箱里冷藏。

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8、用刀切成块状,即可。

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9、配上合适的茶叶,来一个空濛澄澈的午后吧~

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10、全程小火哦。

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