1、最简单的一种烧四季豆的方式，就是四季豆炒土豆。准备好土豆和四季豆，把土豆洗干净。削皮切成条。
2、锅里放一些油，直接去炸一下。两面金黄后捞出。煮开水，把四季豆放入烧开的水烫2分钟，然后捞出。把四季豆和土豆全部放入油锅翻炒。
3、翻炒后，放100毫升左右的水，让它们煮熟，基本要10分钟左右。放入一点酱油。收汁就做好了。
1、用同样的方法处理四季豆，然后先把四季豆切碎，再把它用油煸炒一下，最后放入橄榄菜和肉末，一起煸炒，加水煮熟收汁。
2、先把四季豆切碎，再把它用油煸炒一下，最后放入切碎的腊肉，一起煸炒，加水煮熟收汁。
