1、将40克面粉、牛奶、糖、鸡蛋和酵母放入面包机中，揉搓20分钟，然后用黄油揉搓30分钟。
2、取出面团放入保鲜袋，放入冰箱冷藏发酵8-10小时左右。
3、取出面团，取适量手粉，均匀揉匀，抽干，分为6等份。
4、拿一个，用手掌压平。
5、把沙拉酱挤进去。多拥挤啊！
6、放上肉丝。更多！
7、把它包起来。
8、嘴是关闭和滚动长，形成一个纺锤形。
9、把它放进盘子里，用蛋液刷一下表面。
10、再发酵30-40分钟左右至两倍大小。我用烤箱发酵，时间比较短，一般30分钟。
11、预热烤箱，把锅放在中间160度，烤30分钟。
12、放凉一点，拿一个，把沙拉酱挤在表面。
13、把沙拉酱刷好。
14、把面包捡起来，放在放肉丝的盘子里，用肉丝盖住。
15、做得好。你也可以在肉松里放一些黑芝麻和海藻。
16、很多散肉。
17、里里外外，都是肉松，香喷喷的！
