烧烤味土豆块

1、土豆去掉外皮，清洗干净，切成2cm左右的小方块儿，用清水冲洗去掉土豆中的多余淀粉，然后浸泡在清水中待用。

3、锅中加入适量清水，大火烧开，水开后把土豆丁放进去焯烫一下。

5、锅烧热后放入适量食用油，不用多，和平时炒菜一样的量就可以了，只需要把小土豆煎一煎。

7、撒上我们刚才准备的孜然面、孜然粒，还可以加上辣椒粉、熟芝麻，就可以出锅装盘了