紫薯玫瑰馒头

1、紫薯去皮蒸熟去快放入破壁机。

2、启动搅拌功能，紫薯打成泥。紫薯泥加入面粉中。

3、酵母加入适量温水搅拌融化倒入面粉中。

4、面粉揉至表面光滑.

5、盖上保鲜膜发酵至两倍大。

6、面团排气，松弛5分钟。擀成厚度适量的一层。

7、用模具印出圆形面皮备用。

8、5片为一组如图所示叠放。

9、从下往上卷起。中间对半切开。

10、接着进行二次发酵，发酵至原来1.5倍就可以了。

11、漂亮的玫瑰馒头就做好啦。