怎么做糖醋虾干

1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香

2、放入虾干煸炒下，加适量清水

3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐

4、盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁

5、撒少许小香葱段即可

6、糖醋虾干成品图