健康养生佳品虾仁豌豆玉米饼的做法

1、准备材料，虾仁我用的冷冻的，新鲜的话记得去虾线。称重的话大概是150200克左右，看虾的大小。

2、虾仁解冻，放入搅碎器。

3、虾仁切成粗粗的碎粒！

4、豌豆和玉米焯水，开水下锅23分钟就可以了。

5、捞出豌豆和玉米，过凉水。这步不能省略喔，过凉水能保持豌豆的翠绿颜色和它们甜脆的口感！

6、将虾仁、玉米豌豆、面粉、鸡蛋混合在一起。放入盐、糖、生抽、白胡椒。

7、煎至两面金黄出锅。翻碎了，呜呜呜(*'へ'*)装盘开吃！