川贝百合炖雪梨

 时间:2026-02-14 18:13:54

1、雪梨4个,去把去尾削皮去核,切成块状,放入瓮中待用

川贝百合炖雪梨

2、野生百合22克,放入碗中加入开水泡15-30分钟,待泡发后沥干取出放入瓮中。(图中百合为未泡发状态)

川贝百合炖雪梨

3、再将冰糖66克,川贝12克放入瓮中

川贝百合炖雪梨

4、加入1.6升凉水(根据器皿大小酌情添加)

川贝百合炖雪梨

5、盖上盖子大火熬制沸腾翻滚,转小火慢炖1.5-2小时即可出锅

川贝百合炖雪梨

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