怎么做培根肉松面包

1、开始揉面，除了黄油和盐，所有材料放入厨师机搅拌桶。

2、设置5档揉10分钟左右，揉到扩展。

3、加入黄油和盐，继续揉至完全。

4、滚圆室温进行基础发酵

5、发酵到两倍左右就可以了，不要戳洞。

6、把面团均分6份，滚圆松弛15分钟。

7、把面团擀开成椭圆形，操作时案板撒薄粉。

8、放一片培根，撒肉松，放马苏里拉，挤千岛酱，撒香葱，还有黑胡椒海盐。

9、入预热好的风炉150度18分钟，普通烤箱180度18分钟