如何做虫草花炖豆腐

1、准备好食材。

2、豆腐切成小方块。

3、蒜跟辣椒分别切好来。

4、豆腐放入平底锅小火煎至两面金黄。

5、砂锅放入蒜爆香。

6、下入煎好的豆腐和再加上适量的水炖煮。

7、盐放少许。

8、炖好之后放入青椒和适量的好友收汁即可。