雪花酥太软怎么补救

1、首先我们先将准备好的饼干戴上一次性的手套掰成一小块，一小块的，再把黄油放入锅里，开小火加热融化掉。

2、接着我们给锅里加入棉花糖，把火调制成中小火加热融化，最后在融化的棉花糖里面放入奶粉拌匀。

3、给棉花糖放入奶粉拌匀后，我们把掰好的饼干和果干倒入锅里，继续翻匀，再加入坚果搅匀。

4、最后我们把做好的雪花酥倒入一个长盘子里面，压成大约3里面的厚度，如果做出的雪花酥太软，我们可以放冰箱里冷藏20分钟，取出撒上奶粉再切成小块即可。