脆皮土豆火腿的做法

1、土豆块加盐、淀粉摇匀

2、火腿打成花刀

3、起锅热油，油温六成热放土豆炸成脆皮，再将火腿也炸成脆皮

4、留油，爆香蒜末、干辣椒、花椒

5、放土豆和火腿

6、两圈生抽、芝麻、孜然粉、葱花

7、炒匀就做好了，快点做起来吧