红烧日本豆腐怎么做

1、日本豆腐从中间切开。

3、葱姜切成细丝。

5、香菇切成片状。

7、将豆腐裹上淀粉。

9、将裹上淀粉的豆腐放入蛋液中。

11、留底油放入肉煸炒。

13、放入香菇和木耳。

15、放入盐、鸡精调味。

17、出锅装盘即可。