糖醋南瓜怎么做

1、把南瓜去皮，然后改刀切成小块，装入盘中备用。

2、接着往蒜泥器里面放入大蒜，给它打成蒜末。

3、准备一个小碗，碗中倒入生抽和醋，加点白糖，搅拌均匀。

4、起锅烧油，油热之后下入南瓜，然后不停翻炒。

5、翻炒两分钟后倒入料汁，等到大火收汁就可以出锅装盘。