香菇排骨焖饭的做法

1、根据你的食量准备好排骨和大米，香菇需要提前泡发

2、排骨洗净后，放入冷水锅中，煮开

3、在锅中放入少许糖

4、待糖融化后，放入煮过的排骨

5、将香菇、胡萝卜等切丁

6、将葱白和姜片放入锅中爆香

7、再放入香菇丁和胡萝卜丁

8、放入排骨，翻炒一下

9、再放入适量水，盐、生抽等

10、放入电饭煲中，加入大米，水稍微没过米即可

11、再摊几张蛋皮，切好

12、待米饭煮熟后，将葱花和蛋皮放入锅中，搅拌一下即可