怎样做蒜苔白玉菇炒蛋

1、蒜苔、白玉菇洗净切段，鸡蛋打散，油热，下锅滑熟，盛出备用。

2、起锅烧油，下葱姜、干辣椒炒香，放蚝油、生抽、老抽、白糖炒匀。

3、放入所有的食材，翻拌均匀，加盐调味即可出锅。