香蕉三明治的做法

1、将一根香蕉剥去外皮，切成丁，放入碗中，倒入一盒酸奶，搅拌均匀。

2、准备两片面包片，切掉四个边角料，在一个碗里打入两个鸡蛋打散，将搅拌好的香蕉放到面包片上。

3、在面包片的边缘刷上蛋液，再盖上另一片面包片，把四周捏实，在表面粘上一层蛋液。

4、平底锅刷油，放入锅中小火慢煎至金黄熟透，完成。