电饭煲版叉烧肉

1、选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉

2、在肉里加麦芽糖和蜂蜜

3、老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加入

4、拌均匀，用手揉抓到料汁完全被吸收

5、揉抓到料汁完全被吸收

6、保鲜膜密封，冰箱冷藏腌1天

7、放入电饭煲，开启煲粥功能，等程序完成，不要开盖，再焖1小时。焖的时候肉会出汤汁，所以不用加水是没有问题的。如果想加水最多30克即可。

8、因放了很多的蜂蜜和麦芽糖，烤锅底的部分会有焦糖色，没有关系，肉是不会糊的。

9、成品图