经常吃茶叶蛋对人体有什么危害

1、茶叶中含有的多酚类化合物可抑制蛋内铁的吸收；另外，茶叶中还含有茶碱和鞣酸成分，在烧煮时会渗入鸡蛋里，与鸡蛋中的铁和蛋白质结合而形成沉淀，对胃有一定的刺激性。

2、如果偶尔吃上一两顿，可能影响不大。但久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康，所以不推荐经常吃。