白糖怎样熏肉不苦

1、我们先简单的准备一下工具，大铁锅，锡纸。

2、简单的叙述一下白糖熏肉的做法。

4、糖，我们要选取白砂糖，与绵白糖相比，细腻的多，受热均匀，实际上苦，一方面是白糖的问题，一方面是火候太大了的问题。

6、新手做这个其实还是很有难度的，那么已经苦了怎么办呢？我们可以在烹饪时，加入姜，醋，掩盖苦味。