黄酒焖鸡的家常做法

1、自家酿制作的黄酒。

2、鸡砍块。

3、炒锅下油，炒香鸡块。

4、鸡块炒香，炒均匀。

5、倒下酱油炒上色。

6、淋入黄酒炒均均匀。

7、盖上盖子，小火焖20分钟。

8、焖至熟透后，转大火焖至收汁。