糯米藕的做法

 时间:2024-10-14 20:17:05

1、食材准备:1、糯米、藕、蜂蜜、红枣、冰糖、红糖2、糯米提前泡30分待用

糯米藕的做法

2、藕两头切开,灌糯米,使用一支筷子,戳满糯米。在看在另一头,有没有满,若没有满,再从另一头戳满。

糯米藕的做法

3、两头都满后,盖上藕盖子,牙签扎住(牙签可截为两半使用,每头扎个4-5个牙签,多扎些,避免煮的时候,挣开,跑糯米)

糯米藕的做法

4、准备汁:栆、红糖、冰糖、蜂蜜,放入锅中(最好使用密封电饭煲或者高压锅,这样做出来更糯些)

糯米藕的做法

5、三勺蜂蜜的量,如图所示

糯米藕的做法

6、料准备好后,加入糯米藕,加入水(水深盖过藕即可),蒸煮1个小时。

糯米藕的做法

7、出锅、切片、盛盘,就可以吃喽

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