冬瓜生姜茶的做法步骤

1、材料准备好。

2、冬瓜带皮带籽切成小块。

3、放入碗中，加入红糖拌匀，腌制15分钟。

4、姜切成片。

5、将腌好的冬瓜放入小锅中，兑入适量水。

6、加入姜片，大火煮开。

7、然后盖上盖子，小火焖煮约1小时。

8、最后再加入些冰糖。

9、煮至冰糖融化即可。

10、用勺子翻拌一下。

11、滤掉冬瓜渣，倒入容器中。

12、待凉至温热即可饮用。