玛格丽特小饼怎么做

1、首先将黄油放在室温下软化。

2、接着加入糖将黄油打发至膨大发白。

3、然后蛋黄过筛成粉，筛入打发的黄油中，搅拌均匀。

4、接着筛入混合好的低粉和玉米淀粉。

5、将混合好的黄油揉成团，放入冰箱松弛一小时。

6、把面团揪成小块揉团。

7、然后把每个小球用手掌压成饼干状。

8、烤箱170度预热，放入烤箱烤15～20分钟，上色就好了。