豌豆腊肉糯米饭

1、准备以上材料，洗净备用

3、放入少许食用油，五成热放入腊肉丁、姜片，中火炒两分钟左右。煸出腊肉本身的油脂，依次放入胡萝卜土翊检檠尸豆豌豆，大火炒两三分钟，加入少许食盐，拌匀即可（腊肉本身有盐分，盐可少放）

5、米饭闷好后，撒上葱花，搅拌均匀即可食用