豆芽拌洋葱怎么做好吃

1、把豆芽装入盆里用盐水浸泡10分钟左右，然后淘洗干净

2、锅中加入适量水烧开，放入豆芽焯2分钟然后捞出沥干水分

3、把洋葱剥去外面那层皮清洗干净，然后切成丝装入碗里备用

4、把生姜、大蒜去皮洗净，然后切成丝装入碗里备用

5、把小葱捡去根然后清洗干净，切成葱花装入碗里备用

6、把豆芽和洋葱装在一个盆里，放入适量盐、少许酱油、适量醋、少许味精拌匀

7、拌好的洋葱和豆芽装在碟子里，撒上少许葱花即可食用