12个月宝宝补DHA辅食---西兰花鸡蛋鱼糕

1、鲈鱼洗干净后，去皮去刺，取鱼肉，切成块状，放上柠檬片腌制30分钟，去吃腥味，备用。

2、西兰花洗干净后，去根茎，取花头，切碎。

3、鸡蛋打散，搅拌均匀，备用。

4、腌制好的鲈鱼放入料理机中打成泥状，备用。

5、将鱼泥加入西兰花和面粉中，搅拌均匀。

6、取一个蒸碗，底部放一层硅油纸，四周抹油，将鱼泥倒入，上面抹平。

7、蒸碗放入蒸锅内蒸10分钟左右，到开蒸锅，倒入蛋液，再盖上盖子，继续蒸10分钟左右。

8、蒸熟后，稍微冷却拿出，脱模切块就可以食用啦！