1、梭子蟹 整理干净 剪成小小小块，撒盐颠匀腌制着 螃蟹盖子我蒸来吃了
2、大葱切圈，辣椒切圈，洋葱切小片，生姜切丁，大蒜切片
3、取少许生抽加芥末膏搅碎融化
4、再加入全部生抽搅匀
5、蟹盆里给鸡粉，白胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，白糖，红油，藤椒油，生抽芥末，拌匀，这时候要尝味道，够不够咸？如果不够咸再加生抽，这个配方一般情况是够，还是要看个人酌情添加！要比平时吃的凉拌菜咸些才行
6、最后加入全部配料拌匀 冷藏15分钟翻一面再冷藏15分钟，温度低些
7、OK 盛盘 小酒喝起来！
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