牛肉火锅怎么做

1、将牛肉洗净，装盘备用，将冬笋洗干净，去皮，切成薄片，装盘备用。

3、生姜切丝，干辣椒切成辣椒圈备用。

5、倒入牛肉片，将牛肉翻炒均匀。

7、倒入开水，使用大火将水烧开，转中火，煲15分钟。