豆沙卷怎么做

1、所有材料拌成絮状

2、揉至光滑面团（也可以用压面机压至光滑）

3、撒点干粉在下面，擀成长方形（可以用压面机直接压成长方形），均匀的抹上豆沙

4、然后由上往下慢慢卷起来（一定要卷紧了），压紧收口处

5、用刀平均分成六份

6、放入发酵箱35～38度30分钟左右，发至1.5倍（时间仅供参考具体看状态）；水烧开放入锅中，大譬挝钣苈火12分钟左右，焖2分钟取出即可

7、最后完成，味道超级好