怎样做红薯干

1、先把新鲜红薯洗净，切成条状或者片状（红薯最好是红心的那种，那个会比较甜），最好是不要太厚，然后将其晾晒干，注意不要暴晒，太干了会不好吃。

2、等到红薯晒干后这额个时候也可以吃，但是相对来说会比较硬，而且很难嚼，但是会更方便收藏，等到想吃的时候可以放到饭上稍微蒸一下，大概蒸个几分钟，等其变软之后稍微凉一下就可以吃了，味道很香甜，而且不会像市面上买的那种特别硬，而且本人觉得较之市面上的商品，这个会更甜，而且是纯天然无污染，还不寒防腐剂哦。