1、首先将需要转换成可编辑的纸张放入打印机中，在打印机上插上U盘，然后点击扫描来源至（我用的是富士施乐158 M158B每个打印机型号 不同可能略有不同），点击后选择“保存到根目录”，然后会提示选择扫描的类型，扫描格式选择PDF，设置完成后按OK开始扫描。
2、扫描完成后将U盘插入电脑，然后打开已经安装的CAJViewer 7.0，然后点击软件左上角文件夹按钮，找到刚才扫描的文件打开。
3、打开后点击“工具”----“选择图像”，拉动选择框选择需要转化的地方，选择好后右击，点击“文字识别”，点击后软件会自动识别，识别完成后会弹出已经识别的对话框。
4、如果是jpeg的图片，首先可以安装doPDF 8这个软件，安装完成后，打开word文档，点击插入---图片，选择需要转换成文字的图片，插入后按快捷键ctrl+P，会弹出打印对话框，打印机名称选择doPDF 8，选择后点击“确定”，系统会自动弹出一个英文对话框，点击Browse选择存放目录。保存好后按照第一步往下操作即可。
