西兰花炒香菇怎么做

1、取新鲜的香菇5~8个，去掉根部后切洗净切片，使用沸水焯一下，再到冷水中过一遍，最后捞出放置一边沥干备用。

2、取新鲜的西兰花一棵，去掉根部后切好洗净，放置一边沥水备用。

3、准备适量生抽、盐、味精备用。

5、找个干净的盘子，将做好的西兰花香菇盛出来。如此，一道美味又营养的西兰花炒香菇就上桌啦，慢慢享用吧！