简易家常版油酥烧饼的做法

1、酵母中倒入温水稍微化开。

2、与面粉混合成棉絮状、无干面粉

3、倒入食用油15克。混合均匀成团。

4、盖上盖子静置15-20分钟。时间不用太长、不用等面粉发起来。

5、等待的过程中来调油酥、把油酥的所有材料混合均匀无硬块。

6、把静置好了的面团擀成片装、均匀的抹上一层油酥

7、卷起来、

8、切成合适均匀的小面团、注意两边收口要捏紧呀。

9、像小被子一样叠一下，

10、放入平底锅里小火

11、煎至两面金黄微微膨胀出香味时就行。

12、注意煎的时候不要心急、大火容易烤糊了、注意反面