家庭麻辣小香锅的做法

1、先把所有的蔬菜洗净切好备用，锅中烧水，水开时放入备好的蔬菜煮。

2、再放入海带丝和丸子，大火煮熟捞出备用。

3、用牙签挑出虾线洗净控水，中火热油，油五六成热时放入大虾炸，炸至变红炸熟捞出控油备用。

4、锅中放少多点的底油，放入大料和干辣椒块炒香。

5、再放入适量的火锅底料和豆瓣酱翻炒，再加入切好的葱姜蒜沫翻炒一会。

6、然后倒入熟好的蔬菜翻炒2分钟左右。

7、最后倒入炸好的大虾翻炒几下，洒一点芝麻出锅倒入盘里再洒上点香菜即可。