如何制作烫面猪肉馅饼

 时间:2024-10-15 13:21:52

1、面粉中加开水用筷子搅成雪花状,略凉。再加凉水搅匀。可在手上抹油将面团揉得光滑些,盖上保鲜膜一旁醒面,醒得时间越长,面团越软和

2、五花肉剁馅,口菇和香葱切小粒儿,和肉末稍拌均匀。再加所有辅料顺时针搅拌上劲。

3、醒好的面团分成65克左右的一个,用手碾成薄饼状。裹入馅料

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