无水蜂蜜软麻花

1、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、糖、蜂蜜、黄油一起和成一个光滑的面团，和出来的面团应该是手感比较软的。

2、把面团盖好进行发酵，发至2倍大按下去不回弹即可。

3、面团稍微揉一下排气，然后分成若干个剂子(想要小麻花的可以多分一些)

4、将剂子搓成细长条，然后两头对折开始拧麻花，我喜欢圆乎乎的麻花。所以对折了两次，最后记得把头捏紧，保证炸的时候不会散。扭好后撒上干粉，让麻花二次发酵几十分钟即可

5、锅底入宽油，油热后转中小火放入麻花开炸

6、炸的时候来回翻动一下，全程中小火，只要麻花上色即可捞出！