番茄瘦肉皮蛋汤的做法

1、准备好材料。

2、2番茄切块，皮蛋切丁。

3、3肉切片，用番薯粉抓匀。

4、4锅里烧开适量水，下番茄煮。

5、5下抓过番薯粉的肉片断生。

6、6快出锅时倒入皮蛋，调入少量盐即可。