好吃不腻的水竹笋干烧肉

1、将肉切成小块，将不含肉的水放入冷水锅中，加入葡萄酒，烧制后洗净。

2、超市买现成的带水干笋。我们这里有一斤9.98，我只买10元。在水里泡一会儿。

3、提前准备好的调料

4、把炸好的油、洋葱、姜和大蒜放进去

5、加没过肉的水，再来块冰糖，大火烧开转中小火炖20分钟。

6、竹笋清洗几遍，挤干水份备用。

7、加入笋干，加盐再炖20分钟，然后加少量鸡精调味，就好啦。

8、饭做好了，闺女睡着了，先装一小盘我自己吃饭啦，我觉得竹笋比肉好吃。