准妈妈挑酱油要认准酿造酱油

 时间:2024-10-18 14:35:17

1、按照国家标准分为两大类,酿造酱油和配制酱油。酿造酱油是以大豆、小麦或麸皮为原料,经过微生物的发酵制成。

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2、而配制酱油则是在酿造酱油的基础上,加入调味液和食品添加剂等配制而成。

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3、经过这样的解释,很显然酿造酱油更天然。

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4、所以准妈妈在孕期烹调食物时,尽量选择酿造酱油。

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5、根据国家规定,酱油必须在瓶身上标注是“酿造”还是“配制”,准妈妈可以以此区分。

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