南瓜怎么蒸好吃

1、把南瓜切皮后切开

2、顺着碗边摆满一碗，成南逢匮眠孰瓜碗，家里正好有煮过红豆薏米水的豆和米，随手加了3个红枣和多出来的南瓜一并放进南瓜碗内。冷水上火蒸大约15分钟，看南瓜颜色变深就好了

3、待凉一下，翻扣在盘子里，倒出多余的水

4、将倒出的水放小锅里，加2勺红糖，用湿淀粉勾芡，倒在南瓜上即可