西兰花拌红薯粉的做法

1、红薯粉我用的是中粗的，冷水下锅，水开后煮5分钟就可以关火，焖5分钟就好了，可以根据自己喜欢的口感选择红薯粉的软韧。

3、烧开水，水里滴入几滴油，放好一点食盐，水开后放入西兰花煮开就可以捞出。

5、煮好的西兰花和红薯粉放一起，无需过凉，晾一下就可以，随说是夏季，但不要吃得太凉。

7、最后搅拌均匀，就可以吃了，料汁多一点，粉条会吸收进去，很爽口。