自制家常五角星鸡蛋饼，家常星星鸡蛋饼

1、提前准备好鸡蛋与面粉，这里对面粉与鸡蛋的种类没有特别的要求，可以按照各自的需求进行选择使用就可以了。

2、把鸡蛋敲碎与面粉一起混合，可以用进行搅拌，搅拌均匀后备用。这时可以姜、葱、蒜、盐等一起放入再进行搅拌混合在一起。

4、一般家里都会备有制作五角星或是星星的模型，先把平底锅里放少话的油，让锅变热再将星星直接放到平底锅内，倒入搅拌好的面，进行加热煎熟。