姜撞奶简单做法

1、准备好鲜牛奶，一定要鲜奶哦！

2、捣姜汁，我有神器哈，三下两下就捣碎了，挤出姜汁。

3、牛奶放糖加热，加热到80多度就可以了。

4、撞奶了，热奶倒入碗，不要搅拌哦，

5、盖上盖子等2分钟，奶凝固，成功了！开吃！