1、首先将圆包菜切成碎丁，放在干净的盆中，撒上适量的盐，搅拌均匀，静置10分钟。粉丝放温水中泡软切碎备用。
2、大葱切碎、生姜切成末、五花肉切成丁。
3、锅中倒入适量色拉油，烧热倒入五花肉丁翻炒两分钟，加入姜末，继续翻炒，倒入生抽和酱油，再将粉丝倒进去继续翻炒1分钟，起锅之前倒入大葱和蚝油，翻搅下装盘。
4、将炒好的粉丝和五花肉倒入圆包菜种用勺子搅拌均匀，准备好饺子皮准备包饺子。
5、包好的饺子依次的摆在盘子里，如果一次吃不完，可以放到冰箱冷冻，下次想吃直接拿出来水煮或者油煎。
6、包好的饺子可以直接油煎，注意控制火候，不要煎焦了。
