红烧山芋怎么做家常做法教程

1、山芋洗净

2、去皮

3、切块（越小越容易入味，当然～也不能过小，不然一烧就化了～）

4、热油锅，待油温加至七八成热时，倒入切好的山芋块

5、均匀煎至金黄，直至山芋呈上图中的程度

6、倒入酱油翻炒后将开水、盐、糖分别倒入并翻拨均匀。接着就加盖中火煮吧～

7、收汁后起锅