鸡蛋包饺的做法

1、用饺子皮放入适量的饺子馅对折捏好，再反转捏成如图一样的形状。

2、然后把包好后的饺子三个三个叠角捏在一起备用。

3、锅中放少许的底油下入饺子，小火煎至定型后加入小半碗的水。

4、然后盖上锅盖熬6分钟左右，再把鸡蛋打入碗中，加少许的盐、葱花打成鸡蛋液备用。

5、再均匀的倒上鸡蛋液，然后再煎熟洒上黑芝麻就好了。